Οδηγός λίπανσης της Ελιάς
Το λίπασμα θεωρείται ως η τροφή της τροφής μας. Για να απολάβουμε υψηλές και ποιοτικές παραγωγές ελαιοκάρπου, θα πρέπει να προμηθεύσουμε τα δένδρα με όλα τα θρεπτικά στοιχεία που χρειάζονται.
Προτού προβούμε στην αγορά και εφαρμογή κάποιου λιπάσματος, καλό θα είναι να λάβουμε υπόψη διάφορες παραμέτρους: 1) τα στοιχεία της ανάλυσης χώματος ή φυλλοδιαγνωστικής 2) το ιστορικό λιπάνσεων των τελευταίων δύο ετών και 3) αν η χρονιά που αναμένουμε είναι παραγωγική ή όχι. Οι συγκεκριμένες πληροφορίες θα μας βοηθήσουν στην επιλογή του κατάλληλου λιπάσματος (όχι απαραίτητα και πιο ακριβού) για τα δένδρα μας.
Η βασική λίπανση πραγματοποιείται συνήθως τον Δεκέμβριο (ξερικοί ελαιώνες) έως τον Φεβρουάριο (ποτιστικοί ελαιώνες) και η επιφανειακή λίπανση τον Μάρτιο έως τον Μάιο. Στον προγραμματισμό της λίπανσης πρέπει να έχουμε στα υπόψη πως τα ελαιόδεντρα έχουν υψηλές απαιτήσεις σε Άζωτο, Κάλιο και Βόριο.
Επίσης, σε αλκαλικά εδάφη επιβάλλεται το Κάλιο να μην είναι χλωριούχο αλλά θειικό. Ενδεικτικοί τύποι σύνθετων (όχι blend) λιπασμάτων που ταιριάζουν άριστα για τη βασική λίπανση είναι τα NITROPHOSKA 12-12-17+2Mg, NITROPHOSKA 20-5-10+2Mg+0,3B και το SOLARIS 17-9-13+2Mg με δόση 3-5 κιλά/δένδρο. Επιπλέον Βόριο μπορεί να χορηγηθεί με τη μορφή πενταυδρικού βόρακα με δόση από 200-250γρ/δένδρο.
Την άνοιξη προτιμούμε αζωτούχα λιπάσματα βραδείας αποδέσμευσης τα οποία όμως είναι πλούσια σε μικροστοιχεία. Ενδεικτικοί τύποι λιπασμάτων που ταιριάζουν άριστα για την επιφανειακή λίπανση είναι τα ENTEC 21-0-0(+0,2B+24S) και DURAMON 30-0-0+2Mg+17(S)+0,5Zn+1Fe+0,03Mn με δόση 1-3 κιλά/δένδρο. Αν υπάρχει η δυνατότητα λίπανσης με το νερό, τότε θα επιλέξουμε τους κατάλληλους τύπους σύμφωνα με τις οδηγίες του τοπικού μας γεωπόνου.
Tip: Τα φθηνά λιπάσματα συνήθως αποδεικνύονται πιο ακριβά καθώς η ποσότητα και η ποιότητα του καρπού είναι μειωμένες και επίσης θέτουμε σε κίνδυνο την παραγωγικότητα του δένδρου για τα επόμενα χρόνια.
Tip: Το σωστό για την καλύτερη αφομοίωση των λιπασμάτων είναι η ενσωμάτωσή τους στο έδαφος η οποία θα ακολουθηθεί από ελαφρύ πότισμα ή βροχή. Το λίπασμα σκορπίζεται ομοιόμορφα σε ακτίνα 1-1.5 μέτρο από τον κορμό.
Tip: Πριν την εφαρμογή οποιασδήποτε λίπανσης θα πρέπει να γίνει ζιζανιοκτονία με χημικό ή μηχανικό τρόπο καθώς σε αντίθετη περίπτωση τα ζιζάνια θα απορροφήσουν έως και το 50% των λιπασμάτων που προορίζονται για τις ελιές μας!
